27. 2. 2015 se v přísálí Kulturního domu Halenkovice sešly na čtyři desítky degustátorů a degustátorek. Jejich úkol byl jasný - vybrat nejlepší pálenky devátého ročníku halenkovického koštu slivovice, známého jako Halenkovická trnka.

Do soutěže bylo přihlášeno celkem 96 vzorků.

  48 vzorků v kategorii "trnka"
  26 vzorků v kategorii "jádroviny" (jablko, hruška)
  22 vzorků v kategorii "peckoviny" (meruňka)

   Degustování bylo zhájeno s mírným zpožděním. Na každého degustátora čekaly tři degustační kola, v rámci kterých posuzoval mezi osmi až jedenácti vzorky. Každý vzorek byl označen číslem, které se podle druhu pálenky (trnka, jádrová, pecková), lišilo barvou. Degustování bylo anonymní. Klíč, podle kterého byla čísla vzorkům přidělena, existoval pouze ve dvou exemplářích, v zalepených obálkách. Jeden byl uložen v trezoru na obecním úřadu, druhý byl losem svěřen paní Ivetě Stiksové, která jej měla přinést na slavnostní vyhlášení, konané o týden později.

   Slavnostní vyhlášení letošního, již devátého ročníku koštu slivovice, se uskutečnilo v sobotu 7. 3. 2015, v sále Kulturního domu v Halenkovicích. Pro návštěvníky byl připraven bohatý kulturní program, v rámci kterého vystoupila cimbálová muzika Rováš, folklorní soubor Pozdní sběr a mužský pěvecký sbor Chlapčiska. V bufetu byl k dispozici široký sortiment občerstvení, daly se také zakoupit vzorky pálenek k ochutnání. Vystaveny byly i podrobné výsledky koštu a nechyběla ani tombola. Organizaci celého večera perfektně zajistili členové místní organizace Českého zahrádkářského svazu Halenkovice.

   V úvodu byli vyhlášeni vítězové letošního ročníku. Vyhlašování vítězů, předávání cen a dražbu vítězných vzorků moderovali pánové Milan Bieberle a Jaromír Blažek. Zajímavostí letošního ročníku bylo to, že vítězové hlavní kategorie "Trnka" byli hned dva. Na vyhlášení přišlo 99 platících hostí, prodalo se 674 lístků do tomboly a 719 kupónů na slivovičku.

Vítězové jednotlivých kategorií:

Kategorie "trnka":

  1. místo Michal Palúch - Halenkovice 2014
  1. místo Jaroslav Kylián - Otrokovice 2014
  2. místo Jaromír Blažek - Halenkovice 2006
  3. místo Vladimír Němec - Halenkovice 2014
  3. místo Martin Valentík - Halenkovice 2011


Kategorie "peckoviny":

  1. místo Vladimír Wozar - Halenkovice - Meruňka 2013
  2. místo Jarmila Ulicová - Halenkovice - Višeň 2013
  3. místo Michal Čapka - Halenkovice - Meruňka 2014


Kategorie "jádroviny":

  1. místo Luděk Štěpáník - Halenkovice - Jablko 2014
  2. místo Milan Bieberle - Halenkovice - Hruška 2012
  3. místo Václav Kašpárek - Halenkovice - Jablko 2014

Kompletní výsledky Halenkovické trnky 2015 ve formátu pdf.
Bodové hodnocení vzorků ve formátu pdf.