Sedmý ročník koštu ovocných pálenek se uskutečnil na začátku měsíce března. Degustovalo se
v pátek 1. 3. 2013 v přísálí KD Halenkovice. Slavnostní vyhlášení výsledků se uskutečnilo
v sobotu 16. 3. 2013.
Na letošním ročníku "Halenkovické trnky" se odrazila loňská neúroda trnek. Oproti minulému roku
bylo v kategorii trnka přihlášených o polovinu méně vzorků.
Přihlašovány byly často pálenky z dřívějších let. Zhruba stejně početné zastoupení jako v loňském roce
měly kategorie jádrová a pecková.
Do soutěže bylo podle druhů přihlášeno:
38 vzorků v kategorii "trnka"
12 vzorků v kategorii "jádroviny" (jablko, hruška)
7 vzorků v kategorii "peckoviny" (meruňka)
Na degustaci se podílelo čtyřicet degustátorek a degustátorů, kteří byli k jednotlivým degustačním stolům losováni
při příchodu na přísálí. Vzorky byly označeny pouze čísly. V případě, že by byl dodán vzorek ve tvarově zvláštní lahvi, bylo připraveno
jeho přelití do anonymního skla. Další novinkou bylo uložení číselného přehledu vzorků a pěstitelů do dvou obálek. Jednu měl v úschově tradičně starosta obce,
o druhou se po dobu mezi degustací a vyhlášením staral jeden z degustujících, který si při příchodu na degustaci vylosoval hvězdičku.
Pro letošek to byla paní Věroslava Kašpárková.
Vyhlášení výsledků Halenkovického koštu slivovice 2013
Letošní slavnostní vyhlášení přilákalo do sálu na Pláňavách velké množství hostů - příznivců kvalitních pálenek. Sál i přísálí bylo téměř zcela zaplněno.
O hudební doprovod programu se postarala Cimbálová muzika Radovan s primášem Cyrilem Burešem. V několika tanečních vstupech se představil
folklórní soubor Pozdní sběr z Napajedel.
Před samotným vyhlášením výsledků, které moderovali pan Jaromír Blažek a Jindřich Juřena, byla k ověření pravosti číselného přehledu vzorků a pěstitelů
přizvána paní Kašpárková, která svou obálku rozpečetila až v okamžiku vyhlašování. Putovní trofej za hlavní kategorii paní Lence Mihálové předal
loňský vítěz, pan František Gabryš.
Po vyhlášení vysledků se uskutečnila dražba nejúspěšnějších vzorků. Hosté si na přísálí mohli prostudovat podrobné výsledkové tabulky a na jejich
základě si třeba vybrat a koupit vzorek té které soutěžní pálenky. Samozřejmě, že po nejúspěšnějších se jenom zaprášilo, ale svého konzumenta si nakonec našly
všechny - inu na košt se snaží dávat každý to nejlepší co má. Kromě prodeje pálenek byl k dispozici i bohatě zásobený bufet a nechyběla ani koštová tombola.
Při slivovičce se diskutovalo, tančilo a zpívalo až pozdě do noci...
Stupně vítězů v kategorii "trnka":
1. místo MIHÁLOVÁ Lenka - Halenkovice 2012
2. místo NĚMEC Vladimír - Halenkovice
3. místo TOUFAR Jaroslav - Halenkovice 2008
Stupně vítězů v kategorii "peckoviny":
1. místo WOZAR Vladimír - Halenkovice - Meruňka 2012
1. místo ULICOVÁ Jarmila - Halenkovice - Meruňka 2012
2. místo ŠTĚPÁNÍK Luděk - Halenkovice - Meruňka 2012
3. místo WOZAR Vladimír - Halenkovice - Meruňka 2011
Stupně vítězů v kategorii "jádroviny":
1. místo BIEBERLE Milan - Halenkovice - Hruška 2012
2. místo LAHOLA Jaroslav - Halenkovice - Jablko 2012
3. místo BLAŽEK Jaromír - Halenkovice - Mix 2012
Kompletní výsledky Halenkovické trnky 2013 ve formátu xls.
|