|
Do šestého ročníku Halenkovické trnky, koštu ovocných pálenek, bylo pěstiteli přihlášeno 92 vzorků v kategorii trnka,
15 vzorků v kategorii ovocná pecková a 12 vzorků v kategorii ovocná jádrová.
Degustace proběhla v přísálí KD Halenkovice v pátek 9. 3. 2012. Hodnocení vzorků měli na starosti degustátoři z řad místních zájmových organizací,
úspěšní účastníci minulých koštů a degustátoři oslovení organizátorem akce - Obcí Halenkovice.
Před každým degustátorem stál nelehký úkol - zodpovědně posoudit 36 vzorků. Zasedací pořádek a rozdělení očíslovaných vzorků bylo zajištěno
losem. Vyhodnocení probíhalo během degustace, takže čísla vítězných vzorků byla známa již v den degustace. Klíč byl až do vyhlášení tajný a k dispozici jej měl pouze jeden člověk - starosta obce,
pan Jaromír Blažek.
|
