Do pátého ročníku koštu slivovice, nesoucího název "Halenkovická trnka", bylo přihlášeno celkem 66 vzorků pálenek. K posuzování jejich kvality se v pátek 25. 3. 2011 sešlo celkem 35 degustátorů. Oproti předcházejícím letům se zasedací pořádek rozdělil pomocí losu, nešlo si tak vybrat s kým kdo bude sedět u stolu, nebo jaký druh pálenky kdo chce posuzovat. Změnil se také systém vyhodnocování, který dal šanci vzorkům, které by podle starého systému vypadly v prvním kole degustace.

Do soutěže bylo podle druhů přihlášeno:

  48 vzorků v kategorii "trnka"
  9 vzorků v kategorii "jádroviny" (jablko, hruška)
  9 vzorků v kategorii "peckoviny" (meruňka)

Posuzování pálenek   foto: P. Bieberlová

   Slavnostní vyhodnocení koštu se v sále KD Halenkovice uskutečnilo v sobotu 2. 4. 2011. Stejně jako v minulých letech byl pro soutěžící, degustátory a hosty připraven program, ve kterém došlo nejen na vyhlášení výsledků, ale daly se i ochutnat soutěžní vzorky a proběhla také dražba vítězných vzorků. Celým večerem pak provázela cimbálová muzika Dolňáci, tančil folklórní soubor Radovan.

   Trofeje vítězům předával starosta Halenkovic, pan Jaromír Blažek, vyhlašování cen moderoval pan Jindřich Juřena. K dispozici byl i bufet, jehož největším šlágrem byla "žlutá sodovka" - není se co divit, přestože slivovice byla opravdu dobrá, ne každý ji může jen tak.

   Jak už to bývá, vítězství v jakékoliv soutěži udělá obrovskou radost. Nejinak tomu není ani při Halenkovické trnce. Hlavní cenu pro vítěze zaslouženě získal pan Michal Palúch. Dnes víme, že si svůj triumf náležitě užívá a nebylo to jenom sólo pro vítěze. Jak sám říkal "objel s dřevěnou trofejí celou rodinu jak se Stenly kapem".

   V. ročník koštu slivovice s názvem "Halenkovická trnka" pořádala, stejně jako v minulých letech, Kulturní komise při OÚ Halenkovice ve spolupráci s halenkovickými zájmovými organizacemi. Gratulujeme vítězům a děkujeme všem, kteří do soutěže přihlásili své vzorky a kteří se podíleli na degustaci a přípravě slavnostního vyhlašovacího večera.


Stupně vítězů v kategorii "trnka":

  1. místo PALÚCH Michal - Halenkovice 2009
  2. místo ULICOVÁ Jarmila - Halenkovice 2010
  3. místo GABRYŠ František - Halenkovice 2009


Stupně vítězů v kategorii "peckoviny":

  1. místo KAŠPÁREK Václav - Halenkovice - Meruňka 2009
  2. místo WOZAR Vladimír - Halenkovice - Meruňka 2009
  3. místo WOZAR Vladimír - Halenkovice - Meruňka 2007


Stupně vítězů v kategorii "jádroviny":

  1. místo CHYTIL Jiří- Halenkovice - Škaredka 2010
  2. místo GAJDOŠÍK Jan - Halenkovice - Jablko 2008
  3. místo PAVELKA Petr - Halenkovice - Jablko 2006


Kompletní výsledky - kategorie "trnka".
Kompletní výsledky - kategorie "jádroviny".
Kompletní výsledky - kategorie "peckoviny".



Článek o Halenkovické trnce 2011 pohledem redaktorky Zlínského Deníku máte k dispozici ...zde.

Vyhlášení výsledků   foto: P. Bieberlová